Menu: gg.recipe.menuType.Braised
100 Minúty
Easy
You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for beef roast.
Ingrediencie
rastlinný olej
4
polievková lyžica
hovädzie pliecko
0.4
kg
soľ
½
čajová lyžička
korenie
1
štipka
cesnak
2
strúčiky
cibuľa
1
kus
zelená paprika
1
kus
paprika
1
kus
mrkva
2
kus
ružičkový kel
150
g
petržlen koreň
1
kus
paradajková pasta
2
polievková lyžica
Príprava
- Mäso a zapekaciu misu naolejujeme a okoreníme podľa chuti. Obložte nakrájanou zeleninou a pridajte paradajkový pretlak.
- Pridajte 3-4 dl vody a zapekaciu misu prikryte.
- Pripravte omáčku. Keď je mäso uvarené, šťavu z mäsa zahustíme zmesou múky rozšľahanej do niekoľkých lyžíc horúcej šťavy uvoľnenej z mäsa. Tesne pred podávaním vmiešame kyslú smotanu.
