Bravčový steak - grilované

Menu: gg.recipe.menuType.Grilled

Alergény: Horčicové semienka
Average

Osoby

Grilovaný bravčový steak

Ingrediencie


soľ
1 štipka
bravčová kotleta
160 g
korenie
1 štipka
cesnak
1 strúčik
rastlinný olej
1 polievková lyžica
med
1 čajová lyžička
celozrnná horčica
1 čajová lyžička

Príprava

  1. Príprava: Mäso umyte a osušte papierovou utierkou.
  2. Potrieme soľou, korením a mletým cesnakom. Mäso natrieme zmesou oleja, medu a celozrnnej horčice a zabalíme do potravinovej fólie. Marinujte v chladničke aspoň 3 hodiny.
  3. Pol hodiny pred varením vyberte marinované mäso z chladničky a nechajte ho zohriať na izbovú teplotu.
  4. Poukladáme na vymastený plech na pečenie a vložíme do rúry.
  5. Po upečení mäso prikryte alobalom. Pred podávaním ho nechajte aspoň 5 minút odpočívať pri izbovej teplote.

Ďalšie "gg.recipe.menuType.Grilled" recepty