Hydina s plnkou

Menu: Hlavný chod

Alergény: Vajcia, Mliečne výrobky, Lepok

Stredná náročnosť

Osoby

Klasika vylepšená o lahodnú príchuť pre zvláštne príležitosti. Kura s plnkou výborne chutí teplé aj studené, obľúbi si ho naozaj každý. A plnku si môžete pripraviť dopredu.

Ingrediencie

rastlinný olej

2 polievková lyžica

kura

1.2 kg

soľ

1 čajová lyžička

Plnka:

soľ

1 štipka

vajcia

2 ks

mlieko

5 polievková lyžica

cibuľa

1 ks

petržlen

2 vetvičky

muškátový oriešok

1 štipka

korenie

1 štipka

zelená paprika

1 ks

rožky

2 ks

varená šunka

4 plátky

Príprava

Kura umyte a vyberte drobky. Mäso potrite olejom a osoľte.
Pripravte si plnku. Rožky nakrájajte na kocky a posypte ich petržlenovou vňaťou. Pridajte šunku, nakrájanú papriku a opraženú cibuľku. Rožky zalejte rozšľahanými vajcami s mliekom. Vytvorte plnku a okoreňte ju podľa chuti.
Kura naplňte plnkou. Pridajte 1 až 2 dl vody a počas pečenia kura podlievajte výpekom.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Hlavný chod" recepty

Plnený baklažán

Plnená cuketa

Plnená paprika

Pečené bravčové rezne