Prehľad receptov

Zapekaná brokolica so zemiakmi

Menu: Hlavný chod

Alergény: Mliečne výrobky, Vajcia

Pre začiatočníkov

Recept na 4 porcií

Klasická kombinácia chutí pre rodinnú večeru počas týždňa, ktorú pripravíte v jednom pekáči. Dobrota pre vegetariánov, po ktorej sa budete oblizovať!

Ingrediencie

ošúpané zemiaky

½ kg

brokolica

½ kg

parmezán

100 g

Poleva:

soľ

2 štipky

vajcia

3 ks

smotana

150 ml

Príprava

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na krúžky. Zemiaky uvarte v osolenej vode do polomäkka.
Brokolicu umyte a nakrájajte na ružičky.
Zmiešajte brokolicu so zemiakmi a vložte do misky na pečenie vymastenej maslom.
Pripravte si polevu. Vyšľahajte vajcia, pridajte vysokopercentnú smotanu a soľ.
Túto zmes vylejte na zemiaky s brokolicou a posypte parmezánom.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Hlavný chod" recepty

Pečivo z lístkového cesta

Pečené chápadlo chobotnice

Pečený plnený kalamár