Zavrieť
Rýchle informácie
Pomoc zákazníkom
Servis
Linka pre záručný a pozáručný servis

0800 105 505

Zavrieť
Sprievodcovia
 
Uľahčite si život
Linka pre záručný a pozáručný servis

0800 105 505

Zavrieť
  • SK
  • Obľúbené
  • Prihlásiť sa Prihlásiť sa
  • Vyhľadávanie
SK
  • Prihlásiť sa Prihlásiť sa
  • Vyhľadávanie
Zavrieť
Nákupný zoznam 
Celkom

Doprava zadarmo
Záruka 5 rokov
Zabezpečená platba
Zavrieť
Prehľad receptov

Plnená paprika

Menu: Hlavný chod

Alergény: Vajcia, Lepok
Stredná náročnosť

Osoby

Ingrediencie


paprika
6

Plnka:
guľato zrnná ryža
80 g
rastlinný olej
3 polievková lyžica
cibuľa
1
soľ
1 čajová lyžička
cesnak
2 strúčiky
mleté mäso
6 kg
korenie
1 štipka
petržlen
1 štipka
tymián
1 štipka
vajcia
1
bazalka
1 štipka

Omáčka:
rastlinný olej
2 polievková lyžica
cukor
2 polievková lyžica
múka z bielej pšenice
2 polievková lyžica
konzervované lúpané paradajky (Pelata)
5 l
bobkové listy
1
rozmarín
1 štipka

Príprava

  1. Papriky umyte, odrežte vrch a vnútro očistite od jadierok.
  2. Pripravte si plnku. Ryžu uvarte v osolenej vriacej vode (približne 20 minút) a prebytočnú vodu sceďte.
  3. Cibuľu nakrájajte najemno a opražte ju na oleji. Jednu lyžicu posekanej cibule si nechajte na omáčku. Pridajte mleté mäso, cesnak a koreniny. Pridajte 1 dl vody a pomaly restujte. Pridajte ryžu a premiešajte. Keď plnka vychladne, vmiešajte do nej surové vajce.
  4. Pripravte si omáčku. Cukor skaramelizuje na horúcom oleji, až kým nebude mať svetlú karamelovú farbu. Pridajte múku, opraženú cibuľu a 2 dl vody. Pridajte paradajky a koreniny. Pomaly varte asi 15 minút.
  5. Každú papriku naplňte do dvoch tretín a zakryte vrchom, ktorý ste predtým odrezali. Poukladajte ich vedľa seba do hlbokej misky na pečenie. Potom pridajte omáčku.
  6. Misku zakryte vekom a vložte do rúry.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Hlavný chod" recepty

Recipe image
Lístkové cesto - upečený
Recipe image
Pečené chápadlo chobotnice
Recipe image
Hustá pizza
Recipe image
Pečený plnený kalamár