Prehľad receptov

Hustá pizza

Menu: Hlavný chod

Alergény: Lepok, Mliečne výrobky

Pre začiatočníkov

Osoby

Ingrediencie

For the dough:

múka z bielej pšenice

300 g

soľ

1 štipka

čerstvé kvasnice

20 g

suché droždie

0.2 g

vlažná voda

200 ml

mlieko

150 ml

olivový olej

2 polievková lyžica

For the topping:

oregano

1 čajová lyžička

soľ

1 štipka

paradajková omáčka

200 ml

strúhaný syr

150 g

mozzarella

50 g

pizza šunka

150 g

šampiňón

50 g

Príprava

Prepare the starter. Sift the flour through a sieve. Crush the yeast and add the sugar. Pour in lukewarm water and lukewarm milk. Allow it to rise for about 5 minutes to activate the yeast.
Once the yeast is activated, add salt and knead everything into a smooth dough. Add the olive oil towards the end. Cover with a cotton cloth and let rise in a warm place for at least 30 minutes.
Roll out the dough over the entire baking tray lined with parchment paper.
Spread the sauce and other ingredients over the dough. Cover with salted tomato juice and sprinkle with oregano and cheese. Then add the pizza ham and the sliced mushrooms.

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Hlavný chod" recepty

Pečivo z lístkového cesta

Pečené chápadlo chobotnice

Pečený plnený kalamár

Lasagne bez laktózy