Prehľad receptov

Lasagne bez laktózy

Menu: Hlavný chod

Alergény: Lepok, Vajcia, Mliečne výrobky

Stredná náročnosť

Osoby

Ingrediencie

rastlinný olej

3 polievková lyžica

cibuľa

2 ks

mleté mäso

0.8 kg

mrkva

2 ks

soľ

3 čajová lyžička

bobkové listy

2 ks

bazalka

1 štipka

korenie

1 štipka

oregano

1 štipka

paradajky

2 ks

paradajková pasta

100 ml

lasagne plátky

250 g

strúhaný syr bez laktózy

350 g

For the Béchamel:

bezlaktózové maslo

50 g

múka z bielej pšenice

50 g

soľ

1 štipka

mlieko bez laktózy

1 l

muškátový oriešok

1 štipka

Príprava

Cibuľu opečieme na troche oleja. Pridajte mleté mäso, nakrájanú mrkvu, koreniny a pomiešajte.
Paradajky nakrájajte na kocky a pridajte k mäsu. Pridajte paradajkový pretlak a podlejte vodou. Varte na miernom ohni asi 15 minút.
Pripravte si bešamelovú omáčku. V malom hrnci rozpustite maslo. Pridajte múku a miešajte, až zožltne. Pridajte mlieko a premiešajte. Ochuťte soľou a muškátovým orieškom.
Misku na pečenie vymastite a na dno položte jednu vrstvu lazaní. Rozotrite na ne mäsovú omáčku. Pridajte bešamelovú omáčku a trochu strúhaného syra.
Pokračujte v ukladaní ďalších vrstiev. Na poslednú vrstvu nalejte bešamelovú omáčku a posypte väčším množstvom strúhaného syra.

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Hlavný chod" recepty

Pečivo z lístkového cesta

Pečené chápadlo chobotnice

Hustá pizza

Pečený plnený kalamár