Menu: Hlavný chod
Alergény:
Horčicové semienka
Pre začiatočníkov
Ingrediencie
bravčová kotleta
160
g
soľ
1
štipka
korenie
1
štipka
cesnak
1
strúčik
med
1
čajová lyžička
celozrnná horčica
1
čajová lyžička
rastlinný olej
1
polievková lyžica
Príprava
- Mäso umyte a osušte papierovou utierkou.
- Osoľte, okoreňte a potrite rozpučeným cesnakom. Mäso potrite zmesou oleja, medu a hrubozrnnej horčice a zabaľte do fólie. Nechajte marinovať v chladničke najmenej 3 hodiny.
- Polhodinu pred varením vyberte marinované mäso z chladničky a nechajte zohriať pri izbovej teplote.
- Položte ho na vymastený plech a vložte do rúry.
- Po uvarení zakryte mäso hliníkovou fóliou. Pred podávaním ho nechajte odpočinúť pri izbovej teplote najmenej 5 minút.
Vyberte svoju rúru: