Čokoládové suflé - v mikrovlnnej rúre

Menu: gg.recipe.menuType.Microwaved

Alergény: Mliečne výrobky, Lepok, Vajcia

Stredná náročnosť

Recept na 8 porcií

Jeden z najslávnejších dezertov, ktorý si môžete pripraviť veľmi ľahko a ktorý uspokojí túžby každého milovníka čokolády. Nadýchaná chrumkavá kôrka a lahodná rozpustená čokoláda vnútri. A je dosť ľahký na to, aby ste si ho mohli dopriať aj po výdatnom jedle.

Ingrediencie

maslo

1 polievková lyžica

múka z bielej pšenice

20 g

mlieko

200 ml

horká čokoláda

20 g

žĺtky

80 g

vaječné bielky

200 g

kakaový prášok

2 polievková lyžica

cukrársky cukor

150 g

Príprava

Keramické rožky vymastíme maslom a dáme na 5 minút do chladničky.
Múku zmiešame s mliekom. Nalejte do hrnca a priveďte do varu, aby ste získali hladkú zmes.
V tejto zmesi roztopíme čokoládu. Keď zmes vychladne, pridáme žĺtky.
Bielky vyšľaháme s trochou teplej vody, kým sa nevytvoria tuhé šľahačky. Pridajte cukrársky cukor.
Do čokoládovej zmesi jemne vmiešame vyšľahané bielka. Nalejte cesto do ramekinov.
Ozdobte kakaovým práškom.

Vyberte svoju rúru: