Čokoládový nákyp

Menu: Dezert

Alergény: Mliečne výrobky, Lepok, Vajcia

Stredná náročnosť

Recept na 8 porcií

Jeden z najslávnejších dezertov, ktorý si môžete pripraviť veľmi ľahko a ktorý uspokojí túžby každého milovníka čokolády. Nadýchaná chrumkavá kôrka a lahodná rozpustená čokoláda vnútri. A je dosť ľahký na to, aby ste si ho mohli dopriať aj po výdatnom jedle.

Ingrediencie

maslo

1 polievková lyžica

múka z bielej pšenice

20 g

mlieko

200 ml

kakaový prášok

2 polievková lyžica

žĺtky

80 g

vaječné bielky

200 g

horká čokoláda

200 g

cukrársky cukor

150 g

Príprava

Keramické misky vymastite maslom a vložte na 5 minút do chladničky.
Múku zmiešajte s mliekom. Vlejte do kastróla a priveďte do varu, aby vznikla hladká zmes.
V tejto zmesi rozpustite čokoládu. Keď zmes vychladne, pridajte žĺtky.
Vyšľahajte z vaječných bielkov a trochy teplej vody tuhý sneh. Pridajte práškový cukor.
Do čokoládovej zmesi opatrne vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov.
Cesto vlejte do misiek.
Ozdobte kakaom.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Dezert" recepty