Menu: Dezert
Alergény:
Vajcia, Lepok
Pre začiatočníkov
Ingrediencie
vajcia
6
ks
cukor
200
g
múka z bielej pšenice
120
g
prášok na pečenie
2
čajová lyžička
kukuričný škrob
100
g
kakaový prášok
2
polievková lyžica
Príprava
- Pripravte cesto. Oddeľte vaječné žĺtky od bielkov.
- Vyšľaháme spolu žĺtky a cukor.
- Bielka vyšľaháme s trochou teplej vody, kým sa nevytvoria tuhé šľahačky.
- Do zmesi vaječných žĺtkov a cukru pridáme tuhý sneh z bielkov a jemne vyšľaháme.
- K surovinám pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakaovým práškom a kukuričným škrobom.
- Zmes vylejeme do tortovej formy, vystlanej papierom na pečenie.