Pizza

Menu: Obed a desiata

Alergény: Lepok, Mliečne výrobky

Pre začiatočníkov

Recept na 4 porcií

Niekedy sa aj tie najobyčajnejšie veci môžu stať neobyčajnými jednoducho len tým, že si ich pripravíte doma. Urobte všetkým radosť touto pizzou, ktorej bude z kôrky kvapkať dokonale roztavený syr.

Ingrediencie

Kvások:

múka z bielej pšenice

2 polievková lyžica

cukor

1 štipka

čerstvé kvasnice

20 g

soľ

1 štipka

vlažná voda

100 ml

Cesto:

múka z bielej pšenice

300 g

soľ

1 čajová lyžička

rastlinný olej

1 polievková lyžica

vlažná voda

150 ml

Poleva:

soľ

1 štipka

oregano

1 čajová lyžička

strúhaný syr

150 g

paradajková omáčka

200 ml

konzervované huby v slanom náleve

100 g

pizza šunka

150 g

mozzarella

50 g

Príprava

Pripravte si kvások. Droždie, múku, cukor a soľ rozmiešajte dohladka v 1 dl vlažnej vody. Nechajte asi 5 minút vykysnúť.
Pripravte si cesto. Do misy vsypte múku. Uprostred urobte jamku a nalejte do nej kvások. Pridajte soľ a olej a zalejte vodou.
Zamieste do hladkého cesta. Cesto zakryte bavlnenou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste minimálne 30 minút.
Cesto rozvaľkajte a položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pridajte polevu. Na cesto rozotrite slanú paradajkovú omáčku, okoreňte oreganom a posypte syrom. Poukladajte navrch šunku na pizzu a nakrájané šampiňóny.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Obed a desiata" recepty

Pečená cvikla s tymianom a kozím syrom

Pripravte si sviežu a zdravú desiatu alebo prílohu k hlavnému jedlu. Oživte ju kozím syrom, tymianom a vlašskými orechmi.

Kapustové závitky

Závitky plnené poctivými ingredienciami, ako je mleté jahňacie mäso, ryža, orechy, korenie a cibuľa, vás celkom zaručene príjemne zahrejú a nasýtia.

Kyslá kapusta a klobása

Kyslá kapusta chutí naozaj skvele s jemne údenou polosuchou kranjskou klobásou zo Slovinska. Tento pokrm pripravíte v rúre, aby si kapusta zachovala všetky dôležité živiny a zložky a nechala vyniknúť chuť klobásy. Podávajte s horčicou a chrenom – skutočná lahôdka.

Mliečny ryžový nákyp

Čo je typickým jedlom vyvolávajúcim spomienky na detstvo? Rozhodne to bude ryžový nákyp. Posypaný škoricou človeka krásne zahreje, zasýti a vyvolá v ňom príjemné pocity, takže si užijete každý mrazivý zimný deň.