Pizza

Menu: Obed a desiata

Alergény: Lepok, Mliečne výrobky

Pre začiatočníkov

Recept na 4 porcií

Niekedy sa aj tie najobyčajnejšie veci môžu stať neobyčajnými jednoducho len tým, že si ich pripravíte doma. Urobte všetkým radosť touto pizzou, ktorej bude z kôrky kvapkať dokonale roztavený syr.

Ingrediencie

Kvások:

múka z bielej pšenice

2 polievková lyžica

cukor

1 štipka

čerstvé kvasnice

20 g

soľ

1 štipka

vlažná voda

100 ml

Cesto:

múka z bielej pšenice

300 g

soľ

1 čajová lyžička

rastlinný olej

1 polievková lyžica

vlažná voda

150 ml

Poleva:

soľ

1 štipka

oregano

1 čajová lyžička

strúhaný syr

150 g

paradajková omáčka

200 ml

konzervované huby v slanom náleve

100 g

pizza šunka

150 g

mozzarella

50 g

Príprava

Pripravte si kvások. Droždie, múku, cukor a soľ rozmiešajte dohladka v 1 dl vlažnej vody. Nechajte asi 5 minút vykysnúť.
Pripravte si cesto. Do misy vsypte múku. Uprostred urobte jamku a nalejte do nej kvások. Pridajte soľ a olej a zalejte vodou.
Zamieste do hladkého cesta. Cesto zakryte bavlnenou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste minimálne 30 minút.
Cesto rozvaľkajte a položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pridajte polevu. Na cesto rozotrite slanú paradajkovú omáčku, okoreňte oreganom a posypte syrom. Poukladajte navrch šunku na pizzu a nakrájané šampiňóny.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Obed a desiata" recepty

Tenká pizza

Popcorn

Zapečené avokádo s údeným lososom a vajíčkom

Pečený cícer