Prehľad receptov

Yorkshirský puding

Menu: Predjedlo

Alergény: Lepok, Vajcia, Mliečne výrobky

Stredná náročnosť

Recept na 6 porcií

Hľadáte nejakú tradičnú prílohu k nedeľnému pečenému mäsu? Vyskúšajte túto lahodnú, dozlatista upečenú anglickú klasiku. Chrumkavý a nadýchaný yorkshirský puding je skutočná lahôdka, ktorá iste naladí chuťové poháriky všetkých hostí pri stole.

Ingrediencie

soľ

½ čajová lyžička

múka z bielej pšenice

200 g

vajcia

3 ks

mlieko

180 ml

bravčová masť

120 ml

voda

180 ml

Príprava

Zmiešajte múku a soľ. Pridajte mlieko a vypracujte tuhé cesto.
Zamiešajte vajcia, pridajte vodu a vyšľahajte do peny.
Zmes nechajte hodinu odstáť.
Do rúry vložte plech a vlejte do neho rozpustený tuk.
Keď sa tuk dostatočne zahreje, prekryte ho cestom.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Predjedlo" recepty

Focaccia (talianska chlebová placka)

Prečo by ste si kupovali focacciu, keď si ju môžete upiecť sami? Tento taliansky rustikálny chlieb posypaný morskou soľou a rozmarínom sa skvele hodí k najrôznejším pokrmom z grilu, k šalátom alebo k studeným nárezom.

Ohromte svojich hostí týmto úžasným receptom na prípravu chobotnice. Veľmi jednoduchý pokrm s elegantným výsledkom.

Tento ľahký letný recept vás bude inšpirovať k usporiadaniu kokteilového večierka pre priateľov. Skvele sa tiež hodia ako ľahký pokrm pre všetkých milovníkov morských plodov.

Je to taký slávnostný pokrm a pritom sa dá tak ľahko pripraviť pomocou tohto jednoduchého receptu. Senzačná chuť pre zvláštne príležitosti.