Krevety

Menu: Predjedlo

Alergény: Kôrovce, Mliečne výrobky

Pre pokročilých

Osoby

Tento ľahký letný recept vás bude inšpirovať k usporiadaniu kokteilového večierka pre priateľov. Skvele sa tiež hodia ako ľahký pokrm pre všetkých milovníkov morských plodov.

Ingrediencie

soľ

1 štipka

petržlen

1 čajová lyžička

korenie

1 štipka

olivový olej

2 polievková lyžica

krevety

200 g

citrónová šťava

1 polievková lyžica

cesnakový prášok

1 štipka

Na opekanie:

maslo

2 polievková lyžica

Príprava

Krevety polejte olejom a okoreňte.
Vložte ich do vákuového vrecka, ktoré je vhodné na varenie metódou Sous Vide.
Vákuové vrecko riadne uzavrite a vložte do rúry.
Po skončení automatického programu vyberte krevety z vrecka. Osušte ich z oboch strán. Panvicu na smaženie predhrejte na vysokú teplotu. Krevety opečte na panvici približne jednu alebo dve minúty z každej strany.
Tip: Pre ešte lepšiu chuť nechajte krevety v chladničke pred prípravou marinovať 24 hodín.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Predjedlo" recepty

Ciabatta

Bao bochníčky

Smoked salmon puff pastry pockets

Spinach cream pinwheels