Menu: gg.recipe.menuType.Baked
Pre začiatočníkov
Pečená filé mignon
Ingrediencie
korenie
1
štipka
Filet mignon
400
g
soľ
1
čajová lyžička
tymián
1
štipka
rozmarín
1
štipka
olivový olej
5
polievková lyžica
Príprava
- Pred varením nechajte mäso 1-2 hodiny odpočívať pri izbovej teplote.
- Mäso zviažeme povrázkom a po 1,5 - 2 cm opakujeme proces viazania po celej dĺžke výpeku. Mäso potrieme trochou oleja a okoreníme.
