Ovocný koláč vo forme - krehké cesto

Menu: Dezert

Alergény: Lepok, Vajcia, Mliečne výrobky, Siričitan

Stredná náročnosť

Recept na 8 porcií

Lahodný sladký dezert z domáceho krehkého cesta s jablčnou náplňou. Jednoduché pečenie je kľúčom k šťastiu celej rodiny – tento koláč pre všetkých pripravíte v jedinej forme na pečenie.

Ingrediencie

Cesto:

múka z bielej pšenice

300 g

cukor

70 g

vajcia

1 ks

vanilkový cukor

1 balenie

maslo

180 g

voda

50 ml

Plnka:

hrozienka

50 g

cukor

50 g

strúhanka

20 g

ošúpané plátky jabĺk

400 g

Príprava

Pripravte si cesto. Zmiešajte múku s cukrom a rukou do nej zapracujte maslo. Pridajte vajce a dostatočné množstvo vody, aby ste vytvorili jemné cesto. Zamiešajte cesto tak, aby malo rovnakú konzistenciu, a vymieste ho do bochníka.
Zabaľte cesto do fólie a nechajte na 30 minút odležať v chladničke. Vyvaľkajte dve tretiny cesta na hrúbku listu papiera.
Pripravte si plnku. Na cesto rovnomerne posypte strúhanku. Na vrch poukladajte ošúpané plátky jabĺk, hrozienka a cukor a poriadne ich k cestu pritlačte.
Rozvaľkajte zvyšnú tretinu cesta a nakrájajte na prúžky. Umiestnite pásiky cez náplň, čím vytvoríte mriežku.

Vyberte svoju rúru:

Odoslať nákupnej zoznam

Ďalšie "Dezert" recepty